Все новости
Есть в «Кофемашине» первоиюльская традиция — открывать всероссийский фестиваль дальневосточного гребешка «На гребне» в наших кофейнях.
Но! В этом году открытие фестиваля стало настоящим городским праздником, причём двойным, потому что совпало со 163-летием Владивостока и проходило два дня — 1-2 июля.
ПРО ФЕСТИВАЛЬ В АВТОКОФЕЙНЯХ
Фестивальное спецпредложение — завертон с гребешком и лимонад с жимолостью — будет действовать в кофейнях с 1 по 15 июля (UPD: мы остаёмся на гребне до 31 июля, чтобы вы вдоволь насладились гребешком!). Список кофеен-участниц смотрите в конце новости.
Завертон с гребешком и чукой — это когда в пшеничную тортилью завернули по-японски: обжаренный гребешок, салат чука из маринованных водорослей вакаме, свежий огурчик и ореховый соус.
Лимонад с жимолостью — это когда специально для освежающего фестивального напитка мы приготовили вареньице из любимой дальневосточной ягоды, замешали его с дольками свежего лимона, сахарным сиропом, призванным сбалансировать ягодно-цитрусовую кислинку, газировкой и кубиками льда.
ПРО УЛИЧНЫЙ ГАСТРОФЕСТИВАЛЬ
В праздничные для Владивостока выходные, 1 и 2 июля, мы встречали жителей и гостей города на набережной Спортивной гавани, в двух кофемашинных домиках.
В одном готовили кофейную классику и авторские дальневосточные напитки — например, берёзовый эспрессо-тоник и юдзу бамбл, которых нет в меню кофеен. В другом — дальневосточные завертоны: с гребешком, с кальмаром, с копчёным минтаем (да-да, тем самым, что полюбился нам и вам на фестивале «О!Мега Вкус»).
ПРО КЛАСС ОТ МАСТЕРА
В субботу, 1 июля, наш бренд-бариста Кирилл Щукин провёл мастер-класс по холодному завариванию чая из приморских дикоросов. А потом угостил участников освежающими фруктовыми напитками на основе этого чая. Всё там же, на набережной.
Мы были рады отпраздновать День любимого города, родины «Кофемашины», именно так — встречать старых и новых друзей, знакомить всех с дальневосточной кухней и открывать новые вкусы!
А ВОТ И ОБЕЩАННЫЙ СПИСОК КОФЕЕН
Где до 31 июля вас будут ждать завертон с гребешком и чукой и лимонад с жимолостью ??
?️ во Владивостоке:
? Чехова, 13а
? Добровольского, 14
? Некрасовская, 38б
? Катерная, 13а
? Окатовая, 68
? Шилкинская, 3
? Выселковая, 8в
? Маковского, 157
? Маковского, 190
? Крыгина, 82а
? Ладыгина, 2в
? Днепровская, 108
?️ в Уссурийске:
? Герасимчука, 3
? Агеева, 9
? Владивостокское ш., 145
?️ в Большом Камне:
? Академика Курчатова, д. 5
?️ в Новосибирске:
? Большевистская, д. 54А
?️ в Хабаровске:
? Воронежская, 141
? 60-летия Октября, 67
? Павла Морозова, 69
? Шевченко, 1/11
? Промышленная, 14