fbpx
8 800 250 45 40 служба контроля качества
    Кухня
    Бар
    Подключение к камере...
    Все новости
    25 Июл 2019

    До ежегодной битвы кофеваров осталось меньше недели

    Подготовка к юбилейному, 5-му чемпионату бариста среди сотрудников сети Coffee Machine, выходит на финишную прямую. Уже 30 июля состоится долгожданный праздник — да, именно так мы все относимся к этому конкурсу!
    Как и в прошлом году, нас ждёт нешуточная борьба в двух номинациях — «Лучший бариста» и «Лучший авторский напиток» (в 2018-м им стал «Халявный кофе» на основе халвы).

    Скорость, техника, фантазия — участники покажут свои лучшие качества. Строгое, но справедливое жюри оценит всё, что нужно оценить. А зрители окажут участникам мощную поддержку.
    В этом году мы соберём ребят из Владивостока, Артёма, Штыково, Фокино, Находки, Екатериновки, Уссурийска, Черниговки и Хабаровска. Уверены, что все они готовы к главному событию года!

    К примеру, владивостокские ребята даже добрались до кофемашины в офисе управляющей компании и оттачивали своё мастерство на нашей кухне. А мы поймали и расспросили их об этом.⠀
    Влад, бариста на Катерной:

    «В прошлом чемпионате я не участвовал, но присутствовал на сцене во время импровизации, когда другой бариста из нашей команды готовил авторский напиток (примечание редактора: да-да, мы помним это незабываемое шоу с рэпчиком под битбокс). В этом году очень хотелось бы занять призовое место, но и просто поучаствовать тоже очень интересно. Для меня это большой опыт. В офис приезжаю набить руку, потренироваться, что нелегко даётся в рабочей обстановке».

    Влад, менеджер на Океанской, в прошлом — бариста на Катерной (прим. ред.: чесслово, не все бариста на Катерной — Влады!):

    «В прошлом году я участвовал в номинации “Лучший бариста” и даже победил, но по итогам зрительского голосования — не совсем тот результат, на который рассчитывал. В этом году однозначно нужно забирать 1 место! На кухне в офисе подстраиваюсь под те параметры, которые будут на конкурсе, ибо на разных кофемашинах разный результат.
    Впечатления от чемпионата только положительные! Круто, когда со всех наших автокафе собираются люди, проводят время вместе, общаются. Почти каждый сотрудник, который не стоит на баре, мечтает о поварском конкурсе».

    Мы, как обычно, будем вести трансляцию с места событий в историях нашего Инстаграма. Подключайтесь — будет интересно!