“

Нам, как крупной франшизной сети, важно поддерживать стабильное качество.

Мы развиваем проект «Открытость», чтобы подчеркнуть эту важность и показать: нам нечего скрывать!

Дмитрий Лутченко,
основатель сети «Кофемашина»

Видеть, как готовят ваш заказ — бесценно

Всегда интересно знать: что там за закрытыми дверями. Особенно, если это касается еды. Сегодня вы можете наблюдать за работой наших кофеен в прямом эфире. Этапы приготовления, соблюдение норм сотрудниками: всё прозрачно!

Анастасия Зиненко, директор по качеству "Кофемашина"

Приглашаем всех желающих стать инспекторами чистоты на наших кофейнях, проверять качество и соблюдение стандартов.
Ответственная миссия, которую мы уже более трех лет поручаем свои гостям.

Инcпектором может стать любой желающий, неважно, где вы живете, кем работаете и сколько вам лет. Мы ценим любое мнение!

Хочу быть инспектором

Ресторанное качество?
Это про нас!

О собственном цехе “Кофемашины” должны узнать все!

С наличием Фабрики-Кухни мы можем быть уверенными в качестве нашего сырья, потому что изготавливаем его по собственным технологиям и рецептам. Это значительно упрощает контроль за соблюдением стандартов производства.
Мы все чаще рассказываем про наш цех и даже зовем гостей.

Наталья Петрова, руководитель производства "Кофемашина"

Транслируем открытость
в информационном поле

Приняли участие в «Пробном переезде» на телеканале «Пятница»

к нам в кофейню заезжал ведущий программы Антон Зайцев

Комсомольская правда в гостях в нашем цеху

Собственная фабрика, ритейл, мини-кухни: все, что вы хотели знать о работе сети Coffee Machine

Школьные мастер-классы от Visit Primorye и ресторанов нашего города: апрель

Традиционно проводились и лекции по сервировке стола

Мастер-классы от бариста и шефов. Раскрываем секреты

Показываем процессы приготовления, раскрываем составы и делимся секретными приемами на мероприятиях. Ездим в школы с целью профориентации, приглашаем гостей к нам

Проводим открытые дегустации
с гостями

Прежде чем попасть в меню или сезонное предложение, а также при смене рецептуры, блюдо и напиток всегда проходит дегустацию.

И сейчас всё чаще зовем своих гостей принять в них участие. Ведь все эти блюда для них!

Для вас это возможность попробовать блюда ПЕРВЫМИ, ещё до их выхода и поделиться своим мнением! А для нас - учесть все замечания и доработать при необходимости

Вместе мы создаём идеальное меню, которое радует всех.