Все новости
Готовим наш горячий шоколад сами, из какао-бобов из Кот-д’Ивуар. И он отлично подходит для шоколадной пропитки десертов (а также приготовления крема и глазури).
Способ приготовления: в сотейнике смешать 200 мл молока, 1 столовую ложку шоколада и, помешивая, довести до кипения. Когда слегка загустеет и приобретёт шелковистую текстуру — горячий шоколад готов. Можно немного остудить и потягивать с удовольствием!